凭借精致的当地美馔和丰富的会奖旅游经验,澳大利亚向国际商务旅游买家证明了澳大利亚是商务会奖旅游的首选之地。By Kristie Thong

多名国际商务旅游买家和企业决策者有幸受邀出席在墨尔本举行的Dreamtime 2013会奖旅游展销会。作为澳大利亚旅游局的招牌活动,Dreamtime 2013从12月9日开始至13日结束,旨在向国际买家展示澳大利亚各地区丰富多样的旅游资源以及风格各异的会奖旅游项目、商务活动设施及相关的产品和体验。此次展销会共有85位国际企业决策者和18家来自世界各地的媒体获邀参加多项活动,以及分别造访阿德莱德、凯恩斯、黄金海岸、北领地和悉尼这五大区域景点。诸位买家有机会品尝全澳最顶尖的国际名厨精心设计的美食佳肴和游览鲜为人知的景点,亲身感受独特的旅游体验。
澳大利亚旅游局前局长Andrew McEvoy表示:“这个为期一周的旅游展销会主要向国家买家展示澳大利亚作为首选商务会奖旅游目的地的综合实力。”
他补充道:“超凡的旅游体验、世界级的旅游目的地以及令人叹为观止的自然景观,使澳大利亚持续成为全球商旅客户青睐的旅游目的地之一。” 维珍澳大利亚航空公司和新加坡航空公司是这次Dreamtime 2013的重要赞助商之一。

墨尔本

本届Dreamtime 2013会奖旅游展销会在主办城市墨尔本的会议展览中心掀开序幕。买家和媒体代表有机会与澳大利亚业内人士,包括12家全国性的运营商、航空公司和55家分别来自昆士兰州、新南威尔士州、北领地、南澳、塔斯马尼亚州、维多利亚州以及西澳大利亚的运营商代表会面洽谈。
除了商务交流外,买家和媒体代表还受邀参与市内观光,体验墨尔本的特色文化和独有的人文气息,如女帽设计和咖啡泡制工作坊、认识墨尔本生动的巷弄文化和乘坐直升机俯瞰大洋路,感受一次令人震撼的飞行体验。

教育之旅——悉尼

在墨尔本与多位运营商代表进行交流并参加市内观光后,诸位买家收拾行囊启程到不同的地区参加教育之旅。来自北美的买家前往凯恩斯,日本和韩国的买家到黄金海岸,新西兰和英国的买家则前往乌鲁鲁。由于适逢阿德莱德灰烬杯(Adelaide Ashes Test),主办单位特地安排印度买家先到阿德莱德,然后才到墨尔本参加展销会活动。
来自中国大陆、香港、台湾、新加坡、马来西亚、印尼和泰国的50位买家则被安排到悉尼参加市内观光。由于大部分的买家对悉尼这个享负盛名的会奖旅游目的地已相当熟悉,悉尼会议奖励旅游局精心策划了一个独特的旅游路线,避开一般旅游团必造访的著名旅游景点。
一抵达悉尼,买家们就被送往瑰丽湾(Rose Bay)然后登上一艘19世纪50年代风格的高大船舶,开始环游景色绝佳的悉尼港。随着邮轮缓缓前行,船上的讲解员耐心地向大家讲解有关悉尼过去和岸边地标性建筑的历史。当大家还陶醉在悉尼港美妙的景色中时,游船已在岩石区的码头靠岸,一顿丰盛的海鲜午餐已在Waterfront餐馆等候着大家。
此次悉尼教育之旅的其中一个精彩节目是“我的悉尼故事”(My Sydney Stories Showcase)。这个节目向各位买家介绍了一些鲜为旅客所知且具有特色的地方。
“我的悉尼故事”在邦迪海滩的Icebergs餐厅及酒吧拉开序幕。曾担任悉尼奥运会开幕式、闭幕式总导演的世界著名大型仪式制作人及艺术总监——伊格内修斯•琼斯(Ignatius Jones)和澳大利亚著名时尚品牌Ginger & Smart的代表也到场与大家分享他们对悉尼如何演变成一个多元文化城市的真知灼见。

过后,大家还有机会到重新开张的皇家兰德威克赛马场(Royal Randwick Racecourse)参观,并在澳大利亚顶级骑师白德民(Darren Beadman)的仿真赛中“下注”。
当日的午餐在别具特色的The Grounds of Alexandria。这家咖啡厅设在一栋老建筑物中,在1900年代曾是西饼厂仓库,但如今已摇身一变,不但成为内城中一家超有感觉的精品咖啡厅,还是研制咖啡、品尝咖啡的地方。咖啡厅外还有一方蔬菜和香草园地,真是别有一番天地。澳大利亚明星厨师,也是著名餐馆“家常便饭”(Billy Kwong)的老板Kylie Kwong也在现场利用土著蔬菜做了一次精彩的烹饪示范。看了示范后,大家入席就坐,享受一顿美味佳肴,Kylie Kwong也为大家奉上她的拿手好菜。
接着,大家参加了悉尼舞蹈团的后台导览,一探后幕究竟。悉尼舞蹈团是国际著名的团体,部分买家还趁机与该团的舞蹈员合照留念。

Dreamtime 2013展销会的最后一天让买家们在西田(Westfield)购物中心感受了VIP式的购物体验。紧接着是展开一系列围绕在“悉尼标志性之旅”、“悉尼自然之旅”以及“悉尼探险之旅”这三个主题的活动,其中把括乘坐哈雷戴维森摩托车游悉尼城市、在悉尼港滨漫步和在全澳最大的骑术中心以及著名的户外运动场所骏域谷进行紧张有趣的活动等。
悉尼会议奖励旅游局首席执行官Lyn Lewis-Smith表示:“悉尼有别于其它会奖旅游目的地,无论预算有多少,团队有多大,我们丰富多样的旅游资源,适合进行各种奖励旅游和活动。更重要的是无论您是首次造访,还是故地重游,澳大利亚总会让您怦然心动。此外,我们拥有组织世界级商务会奖活动的丰富经验以及提供优质服务的声誉。”

餐饮

澳大利亚旅游局前局长McEvoy认为除了能提供独特的会奖旅游体验外,澳大利亚的美食美酒也是吸引越来越国际商旅客户前来的其中一个原因。在本次的展销会中,买家和媒体代表都受邀品尝本地生产及最好的佳肴美馔。

部分买家和媒体代表还有机会一品澳大利亚著名厨师Guy Grossi和Tony Panetta的精湛厨艺,以及在坐落于墨尔本里亚尔托塔内的Vue Events-Vue de monde品尝名厨Shannon Bennett的澳式美馔,如茶树熏鲑鱼珍珠、鸸鹋及盐渍袋鼠肉和栗子。此外,他们也没错过另一位明星厨师Luke Mangan的精选三菜套餐,其塔斯马尼亚鲑鱼和维多利亚牛肉都让每名宾客齿颊留港。m

重要联系:

澳大利亚旅游局
www.tourism.australia.com
墨尔本会议局
www.melbournecb.com.au
墨尔本会议展览中心
www.mcec.com.au
悉尼会议奖励旅游局
www.businesseventssydney.com.au
Waterfront 餐馆
www.docksidegroup.com.au/restaurants/waterfront
Icebergs 餐厅及酒吧
www.idrb.com
皇家兰德威克赛马场
www.australianturfclub.com.au/royal_randwick_events.html
The Grounds of Alexandria
www.groundsroasters.com
悉尼舞蹈团
www.sydneydancecompany.com
Vue Events at the Rialto
www.vuedemonde.com.au/events-at-rialto